Lieblingsrezepte

von Oma Ida, Oma Klara und von Anderen

Der Likör nach Rezept von Oma Ida.
Passt hervorragend mit Ziegenfrischkäse auf Baguette.
Diese Wirsingknöpferl sind eine prima Beilage zu Wildgerichten und Braten. Speck und Frischkäse müssen je nach Größe des Wirsingkopfes angepasst werden: Es werden zwischen 4 und 8 Knöpferl.
So lecker war nur der Apfelstrudel von Oma Ida.
Einfacher, aber leckerer Kuchen. Ich persönlich lasse die Zitronenschale im Teig weg, mir reicht die Säure in der Glasur. Aber die Geschmäcker sind ja unterschiedlich.
Bei diesem Kuchen harmonieren Säure und Süße perfekt.